منتديات رحيل القمر
اهلا بك زائرنا الكريم يشرفنا انضمامك الينا في منتدى رحيل القمر ..لتترك معنا بصمتك ..فلا ترحل دون

ان نرى بريق اسمك معنا ..يحلق في سماء منتدانا المتواضع ..وشكرا لك









أهلا وسهلا بك إلى منتديات رحيل القمر.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.




آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اقتنم طقم ناديك في الدوري الاوربي 2017-2018
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فرسان المجد لنقل العفش الى جميع مدن المملكه 0531112300
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تسديد قروط بنكية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مصر المحروسة للحوم - الكويت
شارك اصدقائك شارك اصدقائك دورة ضريبة القيمة المضافة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك استخراج الاقامة السياحية في تركيا
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شركة تسليك مجارى بالدمام 0508120103 بالخبر بالجبيل بالقطيف بالظهران بالاحساء بسيهات بعنك بصفوى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك دورة صيانة الجوالات
شارك اصدقائك شارك اصدقائك صفحة متخصصة لبيع اندر واشهر العاب الريترو القديمة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موقع لبيع اشهر الالعاب الريترو القديمة بالامارات
اليوم في 01:20
الإثنين 20 نوفمبر 2017, 00:50
الأحد 19 نوفمبر 2017, 18:12
السبت 18 نوفمبر 2017, 19:26
الخميس 16 نوفمبر 2017, 20:35
الثلاثاء 14 نوفمبر 2017, 20:58
الإثنين 13 نوفمبر 2017, 14:00
الأحد 12 نوفمبر 2017, 19:03
الأحد 12 نوفمبر 2017, 14:01
السبت 11 نوفمبر 2017, 23:38
المصممة ملاك
المصممة ملاك
المصممة ملاك
المصممة ملاك
المصممة ملاك
المصممة ملاك
المصممة ملاك
المصممة ملاك
المصممة ملاك
المصممة ملاك

منتديات رحيل القمر :: منتديات المراءة وما يختص بحياتها الاجتماعية :: قسم مطبخ حواء :: اطباق رئيسية

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
شاطر

الخميس 31 أكتوبر 2013, 00:19
المشاركة رقم:
Mr nawras
المتميزين

avatar

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6335
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
نقاط : 9406
السٌّمعَة : 18
العمر : 28
الموقع : .
المزاج : .
مُساهمةموضوع: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور











المقادير :


كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



الطريقة :








نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن









نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً










نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة








بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم








نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق









عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل













وبالعااااااااااافية


مما راااق



توقيع : Mr nawras







الخميس 31 أكتوبر 2013, 03:33
المشاركة رقم:
محمد الفلكي
عضو محترف


إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 1436
تاريخ التسجيل : 19/09/2013
نقاط : 3629
السٌّمعَة : 10
العمر : 56
المزاج : حزين
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


دع قلبك ينتقي جمال الكلام
آيها القلم والفكرالبارع
دام فكرك الناضج وعطائك الغير محدود
لانجد بحضورك سوى شهد الحروف
ومتعة المشاركة وتواضع الكلمات
نثرت العطور ووضعت النقاط على الحروف
ببراعة ننتظر الابداع الدائم منك
جزاك الله كل الخير



توقيع : محمد الفلكي





الجمعة 01 نوفمبر 2013, 20:38
المشاركة رقم:
انجلينا جولي
المشرف العــام

avatar

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 2070
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
نقاط : 5428
السٌّمعَة : 3
العمر : 32
المزاج : بخير
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


تَسلٍـم ألآيآدي
ع أإلموضوع أإلمفيد
الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ



توقيع : انجلينا جولي








السبت 16 نوفمبر 2013, 22:55
المشاركة رقم:
Mr nawras
المتميزين

avatar

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6335
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
نقاط : 9406
السٌّمعَة : 18
العمر : 28
الموقع : .
المزاج : .
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


@محمد الفلكي كتب:
دع قلبك ينتقي جمال الكلام
آيها القلم والفكرالبارع
دام فكرك الناضج وعطائك الغير محدود
لانجد بحضورك سوى شهد الحروف
ومتعة المشاركة وتواضع الكلمات
نثرت العطور ووضعت النقاط على الحروف
ببراعة ننتظر الابداع الدائم منك
جزاك الله كل الخير
نورت الموضوع بتواجدك

اطيب تحية لـروحك العطرة

ودمت بخير





توقيع : Mr nawras







السبت 16 نوفمبر 2013, 22:56
المشاركة رقم:
Mr nawras
المتميزين

avatar

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6335
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
نقاط : 9406
السٌّمعَة : 18
العمر : 28
الموقع : .
المزاج : .
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


دعاء الكروان كتب:
تَسلٍـم ألآيآدي
ع أإلموضوع أإلمفيد
الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ
دعاء الكروان

نورتي الموضوع بتواجدك

اطيب تحية لـروحك العطرة

ودمتي بخير





توقيع : Mr nawras







الأحد 01 ديسمبر 2013, 19:47
المشاركة رقم:
ra7il ahmad
المدير العام

avatar

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 7657
تاريخ التسجيل : 27/05/2011
نقاط : 11190
السٌّمعَة : 6
العمر : 25
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


تسلم الانامل الغالية

وشكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي


مع أجمل تقدير مني


توقيع : ra7il ahmad










الإثنين 02 ديسمبر 2013, 20:31
المشاركة رقم:
Mr nawras
المتميزين

avatar

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6335
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
نقاط : 9406
السٌّمعَة : 18
العمر : 28
الموقع : .
المزاج : .
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


عبد الحكيم

نورت الموضوع بتواجدك

اطيب تحية لـروحك العطرة

ودمت بخير





توقيع : Mr nawras







الجمعة 06 ديسمبر 2013, 19:18
المشاركة رقم:
غادة الكامليا
المراقب العام

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 5434
تاريخ التسجيل : 27/08/2013
نقاط : 16671
السٌّمعَة : 13
العمر : 32
المزاج : .
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


 الله يعطيك ألــ1000ـــف عافيه

مشاركة رائعه جداً و أختيارك جميل 

كل الشكر لك ع مواضيعك الجميله

واصل ولا تحرمنا من كل جديد لك

و بإنتظار القادم و الجديد باذن الله



توقيع : غادة الكامليا







الأربعاء 01 يناير 2014, 21:36
المشاركة رقم:
حلم الرجال
كبار الشخصيات

avatar

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 6071
تاريخ التسجيل : 19/04/2013
نقاط : 9031
السٌّمعَة : 12
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


شكرا لك
على هذة الاختيار المميز
ودائما مواضيعك متميزه
ألف شكر
باانتظار كل ماهو جديد منك



توقيع : حلم الرجال




مرحبا يا زائر 

اضغط لمشاهدة توقيعي:
 




الأحد 16 مارس 2014, 21:27
المشاركة رقم:
nour alhoda
كبار الشخصيات

avatar

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 7281
تاريخ التسجيل : 26/08/2013
نقاط : 10163
السٌّمعَة : 19
العمر : 29
الموقع : الارض
المزاج : صح
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز


شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
 
وبارك الله فيك  ...
 
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
 
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى


توقيع : nour alhoda








صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
الــرد الســـريـع
..





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى